Crème fouettée au chocolat
La gourmandise de la crème fouettée au chocolat est parfaite pour une pavlova gourmande, avec des fruits comme des poires ou des framboises.
LISTE DES INGRÉDIENTS
- Une brique de 20cl de crème liquide bien froide
- 20g de cacao en poudre
- 20g de sucre en poudre
TEMPS DE PRÉPARATION
- 5 minutes
Montez la crème chocolat
Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et montez la crème jusqu’à ce qu’elle ait une texture ferme qui tient sur le fouet.
Elle est prête à être utilisée !
Astuce
Attention tout de même à surveiller votre batteur et ne pas trop battre votre crème : vous auriez du beurre chocolaté à la fin.