Pavlova fraise et figue
Les figues sont en pleine saison à la fin de l’été et ce sont les dernières fraises de la saison.
Liste des ingrédients
- Une meringue 1.2.3 PAVLOVA
- Une crème Chantilly
- 5 figues
- 10 fraises
Temps de préparation
- 5 minutes avant le dîner pour la meringue et les fruits.
- 5 minutes au dernier moment pour assembler.
Préparez la meringue
Ouvrir la boite, sortir l’alvéole contenant la meringue et retirer délicatement le film protecteur
Retirez délicatement le papier sous la meringue en prenant la meringue verticalement de l’autre main puis posez-la dans un plat rond ou une grande assiette
Préparez les fruits
Découpez les figues en quartiers et les fraises en 2 ou 3 en fonction de la taille.
Dressez votre pavlova
Au moment du dessert, répartissez la chantilly sur le dessus de la meringue. Puis répartissez les figues et les fraises sur la chantilly.