Pavlova framboise et kiwi
Une envie de voyager dans les Iles : ananas et kiwi, une crème fouettée coco et le tour est joué ; pour un peu on chanterait « Belle Ile en mer, Marie-Galante… »
Liste des ingrédients
- 1 meringue 123 PAVLOVA
- 1 crème Chantilly nature ou 200ml de crème liquide et 20g de coco râpé
- 2 kiwis
- 1 barquette de framboise
Temps de préparation
- 5 minutes avant le diner pour la meringue et les fruits
- 5 minutes au dernier moment pour assembler
1 - Préparez la meringue
Ouvrez le kit de meringue 123 pavlova et sortez l’alvéole contenant la meringue.
Retirez délicatement le film protecteur et le papier sous la meringue en prenant la meringue verticalement de l’autre main puis posez-la dans un plat rond ou une grande assiette.
2 - Préparez les fruits
Épluchez et coupez les kiwis en morceaux biseautés
Lavez les framboises
3 - Dressez votre pavlova
Au moment du dessert, répartissez la chantilly sur le dessus de la meringue. Puis répartissez les morceaux de kiwi et les framboises sur la crème.
Votre pavlova framboise kiwi est maintenant prête. Régalez-vous !
Astuce
N’hésitez pas à monter vous-même votre crème fouettée : du coup, elle ne sera pas sucrée pour un dessert encore plus léger ; infusée avec de la coco, elle amplifiera le caractère exotique de cette pavlova.